BAKSO SAPI

Bahan-bahan

- 200 gram spaghetti kering

- 150 gram daging kornet atau sosis

- 1 botol saus tomat

- 1 buah bawang bombay

- 3 buah bawang putih

- 1 buah tomat utuh

- 1/2 sdm oregano bubuk

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula pasir

- Keju parut secukupnya

- Margarin secukupnya

- Air secukupnya

Cara Membuat

- Panaskan air hingga mendidih, kemudian rebus spaghetti kering sampai matang. Angkat dan tiriskan. 

- Belah tomat menjadi 4 bagian, kemudian cincang kasar bawang bombay dan bawang putih. 

- Panaskan margarin, tumis tomat, bawang bombay, dan bawang putih sampai layu dan harum. 

- Masukkan daging kornet atau sosis, aduk sampai dagingnya setengah matang. 

- Masukkan saus tomat, bubuk oregano, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 

- Terakhir, masukkan air dan masak saus hingga mengental. Angkat. 

- Letakkan spaghetti di atas piring saji, tuangkan saus di atasnya. 

- Beri taburan keju parut di atasnya. 

- Spaghetti siap disajikan.

(sumber : http://www.resepmasakanlengkap.com/)